氣調庫

氣調保鮮儲藏,是在保持適宜的低溫條件的同時,降低環境的含氧量,控制二氧化碳含量以降低水果呼吸強度,減少水果本身營養物質的損耗和蒸發作用,抑制果膠的分解和乙烯對水果的催熟作用,從而使水果保持新鮮的可食狀態,延長果實的儲藏壽命和貨架期。

正常大氣中氧氣的含量為20.9%,二氧化碳為0.03%.在氣調保鮮時氧氣的含量要求為2%-5%,二氧化碳為0%-5%,這樣的儲藏環境保持水果原有的香味、質地和營養,減少損失且保鮮期長,無污染。與單純冷藏相比,氣調儲藏使水果保鮮技術更趨完善。

氣調保鮮就是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統,利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。

本網站由阿里云提供云計算及安全服務
盛世皇朝安卓 多乐彩中奖注数 大连娱网棋牌下载中心 佳永配资 重庆时时开奖分析软件 重庆快乐十分计划免费版 浙江6+1开奖视频 炒股培训 上海天天彩选4开奖情况 哈尔滨麻将免费的 59财进配资